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张伟督导检查中小学生食堂“校园餐”工作

2024/12/03 7.6k 阅读 141 点赞

12月3日中午,区委副书记、区长张伟率队督导检查中小学生食堂“校园餐”工作。区政府副区长刘勇参加。

在东阳渡街道东南小学,张伟实地察看食堂运营情况,认真听取关于食堂管理工作的汇报,详细了解了食材的采购和加工、人员管理、餐具消毒、陪餐等环节。随后,张伟在食堂与同学们共同就餐,亲切交流,关心关怀孩子学习成长情况,勉励同学们要珍惜时间、好好学习,同时加强锻炼、劳逸结合,保持身体健康。张伟强调,要聚焦“校园餐”突出问题与薄弱环节,采取最严谨的标准、最严格的监管措施、最严厉的处罚手段、最严肃的问责制度,全方位守护学生“舌尖上的安全”。要建立健全食品安全管理,进一步完善学校食品安全风险防控体系和制度机制,严格落实食品留样、集中用餐、陪餐制度,坚持师生同餐同质,定期优化菜谱,提升学校供餐服务质量。要全面落实食品安全责任,强化源头监管、餐具清洗消毒制度、工作人员培训等,确保所有食材新鲜、安全、可追溯,真正让“校园餐”变成“放心餐”。要定期开展食堂满意度测评,充分考虑师生的用餐需求和服务体验,提升菜品质量,优化用餐环境,确保提质降价,努力将学校食堂打造成为安全、美味、舒心的师生满意食堂。

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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!