10月29日中午,市委副书记、市长刘中杰赴衡阳市一中实地调研“校园餐”管理工作,并与学生们共进午餐。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,坚决落实“四个最严”要求,抓实抓细校园食品安全各项工作,用心用情守护好师生“舌尖上的安全”。

刘中杰走进学生食堂,仔细检查就餐环境、后厨卫生、原料存放、食材加工等各环节,详细了解食材采购渠道、验收流程、日常监管和陪餐制度落实等情况。午餐时间,刘中杰主动与学生同桌就餐,亲切地与他们聊学习、话家常,询问饭菜分量、口味和伙食费等情况,现场气氛轻松融洽。

刘中杰强调,“校园餐”事关师生的身体健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。学校要切实履行食品安全主体责任,紧盯食材采购、加工制作等关键环节,严格落实各项食品安全管理制度,全面提升校园食品安全管理水平。要注重营养均衡搭配,针对高中生生长发育需求科学制定带量食谱,不断提升餐饮质量和服务管理水平,让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。
市政府秘书长邹锟参加调研。
(全媒体记者 文/陈润 图/罗茂盟)